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  • 容县评出十佳特色美食
    10月27日下午,容县宽华城广场人群沸腾,容县味道特色美食评选大赛在此举行。
    2017-10-28
  • 玉博会美食展区:异地美味惹人馋
    9月14日,在玉博会美食展区,一场市民商家共乐的饕餮盛宴上演——各式各样的特色小吃美食不仅牢牢地吊住了市民和游客的胃口,而且也让参展商们生意红火,喜获丰收。
    2017-09-15
  • 返璞归真的美食:糖油煎木薯饽
    煎木薯饽,需要白糖煮成糖水,铁锅加热后放下木薯饽,再倒入适量糖水,煎一下糖水即成糖油,白色的木薯饽也被糖油染成金黄色了。
    2016-12-20
  • 【视觉玉林】艺高食雕师
    一个普通的南瓜、几个常见的萝卜,不一会儿功夫就能变成花朵、树木、小鸟、昆虫、虾蟹、珊瑚……一番精心组合,一个色彩诱人、造型逼真的食品雕刻作品就摆在了眼前……..
    2016-11-06
  • 石磨粉,记忆中老玉林的味道
    肠粉是玉林人喜欢吃的早餐之一,它易煮、好吃,还方便打包。早上,在玉林大街小巷和星级酒店都能尝到美味肠粉。为了吸引顾客,有的肠粉摊在边上立了一个牌子,上写“石..
    2016-08-09
  • 盛夏时节 传统“清爽”小吃受欢迎
    压子饽、糯米饽、馒头饽……酷暑难耐的盛夏,这些“清爽”的民间小吃备受市民欢迎。
    2016-08-01
  • 苏肥佬:新“庖丁解牛”
    苏荣涛,人称“苏肥佬”,玉州区江岸人,他继承做饮食的祖业后以炒生料为特色菜,去年推出了牛肉火锅,为了让牛料更鲜味,他如今又开始学杀牛。
    2016-07-21
  • 这些清明美食,错过要等一年
    中国的节日与“吃”大多关联,清明节也不例外。来看看各地清明节都有哪些节令食品?
    2016-04-03
  • 乌石手工酱油作坊:坚守“记忆中的味道”
    百年飘香的乌石酱油,以其独特的酱味鲜香早已成为陆川的一张过硬的名片。鼎盛时期乌石的酱油厂达几十家,近年受广东酱油工厂机械化生产的冲击,现在乌石的手工作坊式酱..
    2016-02-29
  • 大碌米粉,吃出团圆的“味道”
    逢年过节,玉林居民都喜欢吃大碌米粉,作为一天的早餐。除了其味道鲜美之外,吃上一碗大碌米粉还蕴含着玉林人祈祷好境绵延、长命富贵的新年祝愿。大碌米粉以大米为原料..
    2016-02-07
  • 逢年过节,玉林居民都喜欢吃大碌米粉
    逢年过节,玉林居民都喜欢吃大碌米粉,作为一天的早餐。除了其味道鲜美之外,吃上一碗大碌米粉还蕴含着玉林人祈祷好境绵延、长命富贵的新年祝愿。
    2016-02-07
  • 过年啦 玉林豉油膏浓墨重彩登场
    豉油膏依然是不少玉林人挥之不去的“香”愁。在年节菜式里,也少不了用豉油膏作调料做出的各种各样的美味佳肴,如“豉油鸡”、“豉油蒸排骨”、“豉油焗虾”等等。春节..
    2016-02-04
  • 一个创新,就有了花样“玉林白散”
    每年到了农历11月,住在玉州区江岸社区的“泽吉屋”苏姓家族成员就忙开了,因为又到了年底制作白散的时候。玉林人到了年底有制作白散的习俗,特别是本地的一些大姓家族..
    2016-01-07
  • 王仁才:坚持用传统纯手工制作陈皮糖,还打响了品牌
    陈皮糖是博白一种民间传统美食,博白人居家常备的零食。据说在寒冷的冬季,吃上一块陈皮糖,可以消痰化气、驱寒润肺。
    2016-01-06
  • “互联网+”助力 玉林特色小吃网上俏卖
    玉林的本土特色小吃一直都很有名气,如地豆饼、米花、蛋卷、脆子等,逢年过节可作送礼佳品,平时还可以当做休闲食品和茶点食用,很受消费者青睐。在“互联网+”发展得如..
    2016-01-04
  • 感知梧州从舌尖开始

    2015-12-18
  • 沙坡镇王沙水水库,草鱼主食居然不是草
    草鱼主食居然不是草!11月30日,记者在陆川县沙坡镇王沙水水库就发现了一种用麦芽养大的草鱼,这种命名为麦鲜鱼的草鱼在市场上的卖价比普通草鱼足足贵了一倍,给养殖户..
    2015-12-02
  • 容县10家餐馆获评“容县十大特色旅游餐馆”
    10月25日至26日,容县特色旅游餐馆及特色美食大赛举行,这是容县首次在全县范围内开展推荐、评选本土特色旅游餐饮企业及特色美食大赛活动。最终旺相食府、容州国际大酒..
    2015-10-27
  • 为喝上这家店的粟粥,许多容县人专门开车前往
    容县人喜欢喝粥,尤其喜欢喝粟粥,黄家庆的摊子上主营的正是粟粥。粟粥,即用粟米粉拌刚煮熟的白粥做成,喝的时候再配上各式各样的芋苗酸、咸卜、空心菜等小菜。粟粥清..
    2015-10-13
  • 博白三滩一米粉店日营业仅4小时,食客排长队唆粉
    博白三滩米粉比玉林这边的要细一些,吃起来特别入味,是专门定制的;汤汁浓淡相宜,入口留香;牛腩略脆爽口,吃起来别有一番滋味。
    2015-09-01
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